تامین ماشین ظرفشویی تجاری اژدها بلند با درج متمایل GB-X12(Y)
اطلاعات محصول
مدل ظرفشویی اژدها بلند با واردات متمایل GB-X12(Y) یک سیستم ظرفشویی پیوسته پیشرفته و با بازده بالا است که برای سالنهای غذایی با تراکم بالا، واحدهای پردازش مرکزی غذا، مراکز کاترینگ هواپیما و کافههای بزرگ شرکتها مهندسی شده است. این ظرفشویی تجاری خودکار که برای پردازش حداکثر حجم غذا در ساعات پیک با حداقل مداخله انسانی طراحی شده است، یک مخزن حبابزنی یکپارچه، یک ناحیه شستشوی اصلی سنگین فشار، دو ماژول شستشوی ضدعفونیکننده و یک اتاق خشککردن واحد را ادغام میکند. با ظرفیت پاکسازی حداکثر تا 5000 قطعه در ساعت (5000H)، GB-X12(Y) به عملیات خدمات غذا اجازه میدهد تا گردش مداوم ظروف را حفظ کنند در حالی که هزینههای انسانی، مصرف خدمات عمومی و زمان چرخه شستشویی را به شدت کاهش دهند. این سیستم قوی با استفاده از قطعات استیل ضدزنگ درجه غذایی با گواهی ملی، قابلیت اطمینان عملیاتی استثنایی و соответ کامل با استانداردهای ضدعفونیکننده برای آشپزخانههای تجاری بینالمللی ارائه میدهد.
مشخصات و پارامترهای فنی
برای کمک به تیمهای مهندسی مکانیک، طراحان آشپزخانههای تجاری و مدیران خرید در نصب خدمات عمومی و ادغام خطوط، مشخصات تایید شده کارخانه رسمی برای ظرفشویی اژدها بلند با واردات متمایل GB-X12(Y) در زیر детال شده است:
| پارامتر فنی | جزئیات مشخصات تایید شده کارخانه |
| طبقهبندی محصول | ظرفشویی اژدها بلند با واردات متمایل / ظرفشویی پیوسته |
| شناسه مدل | GB-X12(Y) |
| ابعاد کلی (میلی متر) | 3400 x 1070 x 1435 (طول x عرض x ارتفاع) |
| پیکربندی پایه | مخزن حبابزنی یکپارچه، شستشوی اصلی واحد، شستشوی دوگانه، خشککردن واحد |
| ظرفیت پاکسازی حداکثر | 5000 قطعه در ساعت (5000H) |
| مصرف آب حداکثر | 540 لیتر در چرخه / قابل سفارشیسازی (540L/Customizable) |
| دما شستشوی اصلی | 50C - 60C دامنه حرارتی شستشوی فعال |
| دما شستشوی | 80C - 95C دامنه ضدعفونیکننده با دمای بالا |
| مصرف توان کل | 59.97kW / قابل سفارشیسازی (59.97kw/Customizable) |
| نیازمندیهای آب ورودی | آب ورودی با دمای اتاق |
| ولتاژ نامی (V) | 380V پیکربندی اصلی شبکه |
| فرکانس نامی | 50Hz/3N توان تجاری سه فاز |
| گزینههای حرارتی انعطافپذیر | گزینههای گرمایش الکتریکی / گرمایش بخار / گرمایش گازی |
مهندسی هیدرولیک پیشرفته و فناوری بازوی اسپری
ساختار سوراخکاری و تپکاری لیزری
حفظ نیروی جت آب پایدار در طول شیفتهای طولانی عملیاتی بدون تخریب نازل یا افت فشار برای تجهیزات ظرفشویی تجاری ضروری است.
-
دقت سوراخکاری و تپکاری لیزری: نازلهای بازوی اسپری شستشوی اصلی از فناوری سوراخکاری و تپکاری لیزری مستقیماً در ساختار فلزی استفاده میکنند. این روش ساخت پیشرفته خروجیهای سیال بدون لایه تشکیل میدهد و به طور کامل مشکلات صنعت سنتی مانند آببندی نازل و بازوی اسپری، نشت و انسداد نازل را حل میکند.
-
جوشکاری ذوب داغ با فرکانس بالا: اتصالات اتصال در سراسر منیفولدهای سیال با استفاده از فناوری ذوب داغ با فرکانس بالا مونتاژ میشوند. این فرآیند نشت جوشکاری را حل میکند در حالی که ظاهر خارجی بازوی اسپری را بهبود میبخشد و جوشهای خشن را که چربی و باقیماندههای آلی میتوانند در آن تجمع یابند، حذف میکند.
-
متالورژی با گواهی ملی: تمام بازوهای اسپری داخلی از استیل ضدزنگ درجه غذایی که بازرسی دقیق توسط یک موسسه آزمایشی ملی را گذرانده است، ساخته شدهاند و مقاومت کامل در برابر شویندههای تجاری سخت و انبساط حرارتی را ارائه میدهند.
-
سیستم نگهداری اتصال سریع: برای به حداقل رساندن توقف سیستم در طول شیفتهای تمیزکاری روزانه، بازوی اسپری از طراحی اتصال سریع استفاده میکند. اپراتورهای شیفت میتوانند بازوهای را به سرعت جدا کنند، شستشوی کنند، بازرسی کنند و به جای خود بچسبانند بدون استفاده از ابزارهای دستی.
$360^\circ$ هیدرولیک اسپری متقاطع تماموجه
-
تراز اسپری متقاطع بالا و پایین: اتاق پاکسازی اصلی از یک شبکه اسپری متقاطع بالا و پایین همزمان استفاده میکند. زاویه خروجی آب بازوی اسپری به طور مکرر در آزمایشهای دینامیک سیال آزمایشگاهی تست شده تا زاویه اسپری بهینه تعیین شود.
-
پوشش کامل شستشویی: این تراز هیدرولیک دقیق ضربه آب هدفمند از بالا و پایین را ارائه میدهد و اطمینان از شستشویی 360 درجه بدون زاویه مرده در سراسر صفحات مسطح، کاسههای عمیق، سینیها و ظروف غذایی استیل ضدزنگ را فراهم میکند.
مکانیک انتقال فشار نرم و پیششستشوی
سیستم واردات متمایل و تثبیت فشار نرم
ظرفشوییهای نوار نقلیه استاندارد اغلب با جابجایی ظروف سبکوزن یا نامنظم تحت فشار آب بالا دست و پنجه نرم نمیکنند. GB-X12(Y) تثبیت مکانیکی تخصصی برای پروفایلهای مختلف ظروف آشپزخانه را در بر میگیرد.
-
سازگاری با ظروف چند متریال: کارکنان آشپزخانه ظروف را برای شستشویی رو به پایین روی نوار نقلیه پیوسته قرار میدهند. یک کمربند فشار نرم منحصر به فرد ظروف با اندازهها، اشکال و متریالهای مختلف را به طور امن نگه میدارد - از جمله صفحات سرامیکی، سینیهای ملامین، تابههای استیل ضدزنگ و شیشههای سنگین - و اطمینان میدهد که همه آنها در یک چرخه به طور کامل پاک شوند بدون جابجایی یا شکستن.
-
مخزن پیششستشوی حبابزنی یکپارچه: بخش ورودی شامل یک مخزن حبابزنی یکپارچه است که تکانش آب فعال ایجاد میکند تا نشاستههای چسبیده، چربیهای سوزده و ذرات غذا خشک را قبل از اینکه اقلام وارد تونل شستشوی اصلی شوند، شل شود.
سیستم خشککردن گردش هوای داغ با فشار بالا
گردش حرارتی و استفاده مجدد فوری ظروف
در عملیات کاترینگ با سرعت بالا و سالنهای غذایی نهادی، گردش سریع ظروف برای جلوگیری از تنگنا در بخش پشتی خانه حیاتی است.
-
سیستم خشککردن گردش هوای داغ با فشار بالا: GB-X12(Y) دارای یک سیستم خشککردن گردش هوای داغ با فشار بالا منحصر به فرد است که در چارچوب مصرف انرژی کم و بازده بالا عمل میکند. هوا به طور مداوم گرم میشود، فیلتر میشود و با سرعت بالا در سراسر اقلام شسته شده هنگام خروج از مرحله شستشوی دوگانه گردش مییابد.
-
عملکرد خشککردن داخلی: با ویژگی عملکرد خشککردن داخلی یکپارچه، ظروف را میتوان بلافاصله پس از شستشویی دوباره استفاده کرد بدون انتظار برای خشک شدن یا نیاز به مناطق ذخیرهسازی بزرگ برای قفسههای خشککردن غیرفعال.
منطق کنترل هوشمند، خودکارسازی و اقدامات ایمنی
پنل لمسی هوشمند و تشخیص خودکار
سیستم کنترل برای سادهسازی عملیات روزانه برای کارکنان آشپزخانه در طول شیفتهای چرخشی در حالی که تعادل آب و دما داخلی را خودکار میکند، طراحی شده است.
-
راهاندازی خودکار با یک دکمه: عملیات کاملاً ساده شده است: دریافت آب و گرمایش را میتوان با یک دکمه انجام داد، که عملیاتهایbersome را حذف میکند. سیستم به طور خودکار پر کردن مخزن اولیه، فعال کردن آلمان گرمایشی و سطوح آب را تنظیم میکند.
-
منطق تشخیص خودکار و نمایش کد خطا: یک سیستم کنترل هوشمند با عملکرد تشخیص خودکار به طور مداوم مدارهای الکتریکی داخلی، سطوح آب و سیمکاتهای گرمایش را نظارت میکند.
-
رابط 19 عملکرد و کد خطا: یک پانل 19 عملکرد و کد خطا را نمایش میدهد که به پرسنل نگهداری اجازه میدهد علت خطا را به سرعت تحلیل کنند و نگهداری و تعمیر سریع را تسهیل کنند.
کارایی انرژی و محافظت از کارگران فیزیکی
-
کارایی خدمات عمومی انسانی: با یک طراحی انسانی خودکار، کنترلر دریافت آب خودکار و کنترل دما هوشمند را مدیریت میکند و عملکرد بسیار کارآمد در صرفهجویی در آب، برق و شوینده ارائه میدهد.
-
درب دسترسی قابل بالابردن با میرایی: برای تمیزکاری آسان داخلی، بخش شستشوی اصلی از یک درب قابل بالابردن با ساختار میرایی استفاده میکند که میتواند در هر موقعیت متوقف شود. این درب متعادل در طول نگهداری روزانه معمول به طور امن در جای خود باقی میماند.
-
سنسور ضد انسداد انتهای نوار نقلیه: برای محافظت از ظروف در انتهای تخلیه، یک سیستم ضد انسداد در انتهای نوار نقلیه نصب شده است. نوار نقلیه به طور خود
محصولات پیشنهادی